秋凌草莓战葡萄的含量较少;但已有足够

据英国公司14日报道,英国食物研究所目前仍正在进行的一项研究显示,正在马铃薯、李子等大量日常蔬菜和生果中,都常见的一种胶质纤维,可有帮于抗癌。研究担任人维克莫里斯传授说,这意味着人们不需要依赖于所谓的某些“超等食物”,如蓝莓和菠菜等,才匹敌癌有帮帮;吃各类各样的生果和蔬菜,结果可能会更好。

多种生果和蔬菜中都含有这种抗癌成分。生果和蔬菜含有的胶质量分歧,苹果和桔子的含量也很大,秋凌草莓和葡萄的含量较少;但已有脚够,莫里斯研究小组用高科技显微镜对胶质进行了研究,蓝莓极为凸起(蓝莓的发卖额正在过去两年上升了132%),最初发觉这种纤维能一种叫Gal3的致癌卵白质活性。